CHATEAU HAUT FERRANDAT 2001(仏AOC SAINT-EMILION 赤)＜15＞

飲んだワイン、ちゃんと記録していくのはやっぱタイヘンだ・・。
というので今後は簡易メモも採用。
1月中に飲んだワイン10本は紹介されぬまま瓶を捨ててしまったので、とりあえず数量カウントのみ。

「CHATEAU HAUT FERRANDAT 2001」
AOC SAINT-EMILION
産地：仏サンテミリオン 赤
品種：メルロ40%、カベルネフラン30%、カベルネソーヴィニヨン30%
度数：12.5%
金額：2,000円程度。
飲んだ日：1/28
この日の料理：コロッケカレー

【外観】-
【香り①（そのまま）】-
【香り②（グラスを回して】-
【味わい】あまり印象に残っていない・・

＜おべんきょ＞
サンテミリオンは、ボルドーの一地区。
ボルドーは中心にジロンド川が流れ、その支流のドルドーニ川（北側）と、ジロンド川（南側）があり、
その周辺にワイン産地が広がります。
ドルドーニュ右岸にポムロール、サンテミリオン。
ガロンヌ左岸にソーテルヌ、バルザック、グラーブ。
両岸に挟まれた部分に、アントル・ドゥー・メール。
河口近くジロンド沿いのメドック。
そのうちサンテミリオンはメルロー種を主体に、きめ細かく、柔らかい味のワインが多いようです。
ちなみにメドックは「ラフィット」「ムートン」「マルゴー」「ラトゥール」の４大シャトーあり。
グラーブは独特のこくがあるワイン多く、「シャトー・オー・ブリオン」。
ポムロールでは凝縮された香りと、豊潤でしなやなか味わいが特徴で、「シャトー・ペトリュス」。
ソーテルヌは貴腐ワイン。