飲んだワイン、ちゃんと記録していくのはやっぱタイヘンだ・・。 というので今後は簡易メモも採用。 1月中に飲んだワイン10本は紹介されぬまま瓶を捨ててしまったので、とりあえず数量カウントのみ。 「CHATEAU HAUT FERRANDAT 2001」 AOC SAINT-EMILION 産…

ワインのアドバイスを色々してくれるワインアドバイザーの先輩、ガリ先生がブルゴーニュ好きだという事で。 ピノ・ノワール飲んでないなー、どんな品種なのか分からないなー、と思って。 ブルゴーニュ購入。 「Domaine Gros Frere er Soeur 2009」（ドメーヌ…

せっかくブログ開設して本の紹介ばかりでは勿体無いので、というか間が持たないので、 飲んだワインも書いていくことにしました。 ワインエキスパート受験に向けてテイスティングの練習に。 全然まったく分からないながらも、何とか表現してみたいと思います…